Benvenuti nella sezione dedicata alle salse a crudo liguri, un’autentica espressione della cucina tradizionale della Liguria. Pesto (nelle sue varianti), salsa di noci… ricette fresche e ricche di sapore, sono il condimento perfetto per esaltare ogni piatto, dalle paste alle verdure, fino ai piatti di pesce. Scoprite i segreti di ricette semplici ma irresistibili, che portano con sé il profumo e il gusto della nostra terra.

Agliata

Pesto di fave

Pesto genovese

Salsa di acciughe

Salsa di noci

Salsa di pinoli

Salsa verde