Anteprima della Festa della focaccia di Recco con i piccoli focacciai che, in piazza Nicoloso, si sono divertiti a preparare la focaccia col formaggio impastando, tirando la sfoglia rendendola sottilissima, mettendo lo stracchino, ricoprendola con un altro velo finissimo di sfoglia per poi portarla a casa e metterla in forno. Il tutto con la supervisione dei maestri focacciai.
Domani la città sarà animata da tante iniziative https://www.levantenews.it/2024/05/24/recco-festa-della-focaccia-il-programma-del-week-end/
Fotoservizio E.V.
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