'Santa': frittura di pesce, tutti in coda per gustarlo - LevanteNews
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Cultura e spettacolo

‘Santa’: frittura di pesce, tutti in coda per gustarlo

Una tradizione molto apprezzata che l'Associazione Scoglio di Sant'Erasmo porta avanti con passione

L’associazione  “Scoglio di Sant’Erasmo” composta da volontari, tra tutti citiamo Pietro Chiarelli, ha il gran merito di offrire ottimo pesce fritto ai turisti che, nonostante il solee il gran caldo, si sono sottoposti ad una lunga coda pur di guastarlo e apprezzarlo.

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Pesce freschissimo cotto sotto gli occhi di tutti. Un’iniziativa che, più di tante altre, racconta le caratteristiche di una cittadina genuinamente marinara

Le foto sono di Franco Borlenghi di Santa Magazine.