Dalla pagina Facebook del comune di Sestri Levante
La sagra del Bagnun, giunta quest’anno alla sua 60esima edizione, rappresenta da sempre uno dei pilastri della tradizione culinaria della nostra città.
Siamo quindi felici di annunciare che proprio il Bagnun è stato selezionato per essere presentato durante 𝑩𝒖𝒐𝒏𝒐! 𝒅𝒆𝒍𝒍𝒂 𝒅𝒊𝒆𝒕𝒂 𝒎𝒆𝒅𝒊𝒕𝒆𝒓𝒓𝒂𝒏𝒆𝒂 𝒆 𝒅𝒆𝒍𝒍’𝒂𝒈𝒓𝒊𝒇𝒐𝒐𝒅 𝒊𝒕𝒂𝒍𝒊𝒂𝒏𝒐 𝒗𝒆𝒓𝒔𝒐 𝒊𝒍 𝑭𝒐𝒐𝒅 𝑺𝒚𝒔𝒕𝒆𝒎 𝑺𝒖𝒎𝒎𝒊𝒕, l’evento che racconta l’importanza del cibo, il valore di una dieta equilibrata come quella mediterranea, le buone pratiche di agricoltori e imprenditori a cura di Maker Faire Rome e Santa Chiara Lab a cui ha preso parte anche l’Associazione Borghi Autentici D’italia, di cui Sestri Levante fa parte.
L’evento, che ha raccolto le principali storie italiane di agricoltura, territori e cibo sostenibili, ci accompagna verso il Food System Summit 2021 delle Nazioni Unite, in programma a New York a settembre.