Sestri Levante, eccezionale pesca: sbarcate mille casse - LevanteNews
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Sestri Levante, eccezionale pesca: sbarcate mille casse

Il grosso del pescato sarà destinato alla costa adriatica.

Acciughe

Mille casse di acciughe sono state sbarcate da un peschereccio di Sestri Levante: la taglia non è sufficiente per la salagione e allora il grosso del pescato è stato inviato sulla costa adriatica dove è più facile vendere l’acciuga di dimensioni medio piccole.

Intanto il comandante Emanuele Merisio dichiara: “Soddisfatti per la quantità di acciughe, molto meno per la resa che per una cassa di 7 kg, sarà inferiore a 10 euro a cassa. Anche nelle pescherie liguri il prezzo dell’ acciuga è sceso a 6/8 euro al kg con sovrapprezzo per il prodotto pulito e dislocato”.