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Recco: tornano le serate gastronomiche estive

focaccia di recco

Da Daniela Bernini, Dimensione Riviera Promozioni, riceviamo e pubblichiamo

A Recco ritornano le famose Serate Gastronomiche Recchesi, in ricordo di Gianni Carbone. Due i cicli delle Serate. Ogni serata un Titolo che al meglio rappresenterà le identità dei ristoranti

Dopo le devastanti conseguenze che la ristorazione ha subito dalla pandemia Covid-19, ci si è dovuti far forza per ritrovare l’entusiasmo e ritornare alle vecchie abitudini. I Ristoranti del Consorzio Recco gastronomica, forti comunque della loro storia, si sono ritrovati uniti nell’intenzione di mantenere ciò che da oltre quarant’anni li caratterizza, le Serate Gastronomiche Recchesi.

Chiamate familiarmente ” le serate”, hanno una storia lunga oltre quarant’anni, da quando nel 1976  i ristoratori recchesi riunitisi per primi in gruppo precursori di un successo ripreso poi da tutta Italia, vararono per la prima volta le Serate gastronomiche. Una formula che ora ci sembra scontata, ma a quei tempi fu un fenomeno: un menù con i piatti più tradizionali del proprio territorio ad un prezzo pre-definito comprensivo delle bevande. Fu un successo immediato, ristoranti pieni e super richieste che li portò per anni a dover riproporre più repliche della stessa serata per far fronte alle infinite prenotazioni. Erano altri tempi, è vero, ma il consenso fu tale e il ricordo così vivo, che annualmente i ristoratori recchesi si sentono in dovere di riprendere.

Anche quest’anno come nel 2020, per le note cause, le Serate Recchesi non hanno potuto trovare la loro realizzazione nel periodo abituale di febbraio, marzo e aprile ma solo nella stagione estiva e saranno nuovamente i mesi di luglio e agosto ad ospitarle con un più ampio target cui rivolgerci trovando oltre ai clienti abituali liguri anche il turista che avrà raggiunto il nostro mare.

Il calendario prevede l’inizio lunedì 12 luglio con termine il 31 agosto, la formula sarà quella solita del “tutto compreso”, nel rispetto della tradizione iniziata nel 1976. Si è posto particolare attenzione nella composizione degli appuntamenti partendo dopo il termine degli Europei di calcio ed evitando la concomitanza con gli importanti eventi di spettacolo organizzati dall’Amministazione Comunale di Recco

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Le Serate Gastronomiche Recchesi 2021

Lunedì 12 luglio – Ristorante DA Ö VITTORIO

Giovedì 15 luglio – Ristorante LINO

Lunedì 19 luglio – LA STORICA FOCACCERIA Manuelina

Mercoledì 21 luglio – Ristorante VITTURIN 1860

Venerdì 23 luglio – Ristorante ALFREDO

Domenica 25 luglio – Ristorante ANGELO

Tutti i sabato di luglio – Ristorante MANUELINA “Sabato in terrazza”

 

Lunedì 2 agosto – LA STORICA FOCACCERIA Manuelina

Mercoledì 4 agosto – Ristorante VITTURIN 1860

Venerdì 6 agosto – Ristorante ALFREDO

Giovedì 26 agosto – Ristorante LINO

Domenica 29 agosto – Ristorante ANGELO

Martedì 31 agosto Ristorante DA Ö VITTORIO

Tutti i sabato d’agosto – Ristorante MANUELINA “Sabato in terrazza”