Lavagna: domani gamberi rosa venduti a 1 euro al chilo

 Singolare e significativa iniziativa domani mattina a Lavagna in via Roma, il vicolo più caratteristico e commerciale del centro storico cittadino. La strada si tingerà di rosa grazie all’arrivo di quintali di gamberi pescati nel Tigullio. Un modo con cui “Mare Mosso” di Casarza Ligure, azienda nota nel settore ittico, festeggia un anno di attività a Lavagna. I gamberi verranno venduti a un solo euro al chilo e l’incasso sarà devoluto in beneficenza al Comitato Malati del Tigullio.

L’originale trovata intende anche sottolineare come il gambero rosa sia il crostaceo più diffuso, pescato e venduto nelle pescherie e nei ristoranti liguri.

Sempre a Lavagna in piazza della Torre ci sarà una dimostrazione della salagione delle acciughe da parte della ‘Mare Mosso’, unica realtà ligure che può vantare il marchio Igp per acciughe liguri ottenuto dopo un lungo protocollo.