Monterosso: la Pro Loco gestirà l’ex-centro di salagione

Di Guido Ghersi

A Monterosso l’Associazione Turistica Pro Loco gestirà l’ex-centro di salagione delle acciughe, ubicato dietro il palazzo comunale. Lo ha deciso la Giunta comunale che ha accolto la richiesta di utilizzo da parte della Pro Loco. I locali, che dallo scorso gennaio erano in concessione al Parco Nazionale delle Cinque Terre, saranno utilizzati dall’Associazione per la preparazione e la conservazione delle vivande destinate a sagre e manifestazioni e per l’organizzazione di esperienze culinarie quale mezzo di promozione turistica e territoriale. Il Comune, nel concedere i locali in “comodato d’uso” gratuito ha prescritto che la Pro Loco non solo dovrà consentire l’utilizzo dei locali per riunioni qualora richiesti , ma dovrà anche permettere l’utilizzo ad associazioni ,consorzi,  cooperative locali e alla locale coop “Piccola Pesca”, la possibilità di utilizzare la macchina che fabbrica il ghiaccio posta all’interno dei locali.