VIDEO: Baccalà Mantecato con formaggetta di Santo Stefano

A Favale di Malvaro in località Piano,Marieke e Giovanni Bottino ci accolgono nell'”Osteria della Fonte Buona” ristorante e Bed & Breakfast in una villetta di fine 800.
Giovanni lo Chef mostra la preparazione del Baccalà mantecato con formaggetta di Santo Stefano d’Aveto.

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